Zubereitung:Zuerst die Kartoffeln schälen und in Würfel schneidensowie anschließend in einem Topf mit Wasser geben. Die geschälte Zwiebel kleinschneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die fein geschnittenen Zwiebeln darinanschwitzen. Danach die geschnittenen Kartoffeln zu den an gewitzten Zwiebelnbeimengen, anrösten, mit Paprikapulver abschmecken sowie danach mit Wasseraufgießen und mit einen Maggiewürfel würzen. Demnach etwa ca. 25 – 30 Minuten amHerd kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Parallel dazu einen weiterenTopf mit Salzwasser aufkochen und die Fleckerl al dente garen. Die Fleckerlabgießen und in einem Sieb abtropfen lassen. Zum Schluss die abgetropften Fleckerl unterheben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Butschalinen afka:Erschtivar o bangore te khuschel taj ande kocki tetschinel taj paloda ande jek piri ando paj te del. I khuschli sir tikne tetschinel. Elo ande jek piri te jagarel taj i tikni tschindi sir asaj dur tethal, dschimeg schukar somnakuno feschto uschtidel. Paloda o tschinde bangoreusi sir use te del taj aun te restinel taj paloda pajeha upre te tschorel tajjeka magiskera kockaha te vircinel. Hatek valami 25 – 30 minuti upri petscha tethal te mukel, dschimeg o bangore kisne hi. Pasche, ande jek piri londo paj tejararel taj taj o flatschki al dente te thal. O flatschki tel te tschorel tajande jek sita tel te schutschol te mukel. Akor o schutsche flatschki telal obangore te asdel. Paproha, loniha taj paprikakere pulveriha tel te islinel.