Semmelkren
Zum „Semmelkren“ kann man auch eine gute Bauernbratwurst servieren.
Gesamtzeit 10 Minuten Min.
- 6 Stück Semmeln
- ½ Liter Rindsuppe
- 4 EL frischen Apfelkren
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Semmeln in dünne Scheiben schneiden. Mit heißer Suppe übergießen und aufkochen.
Mit einem Kochlöffel breiartig verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach den Apfelkren einrühren und ein wenig ziehen lassen.
Keyword Apfelkren, Rindsuppe, Semmeln